A Páscoa de 2025 ganha um toque de sofisticação com o novo Ovo de Páscoa Pé de Moleque, criado pela equipe de Pâtisserie do Le Cordon Bleu São Paulo, sob o comando do chef executivo de Pâtisserie e Boulangerie, Salvador Lettieri. Inspirado na tradição brasileira e com a excelência da pâtisserie francesa, o ovo une sabores intensos, texturas contrastantes e uma releitura criativa de um clássico nacional.
O ovo é elaborado com um blend de chocolates selecionados, incluindo o intenso Chocolate AmargoBrasil e o aveludado Chocolate Power 40% ao leite, oferecendo uma harmonia entre dulçor e intensidade. A casca é recheada com um cremoso de praliné de pé de moleque, feito com amendoim caramelizado em textura aveludada e sabor marcante.
Para finalizar, o ovo é decorado com drágeas crocantes de praliné de amendoim cobertas com chocolate, proporcionando um contraste de texturas em cada mordida – o equilíbrio entre o cremoso e o crocante que transforma a degustação em um verdadeiro momento de celebração.
Disponível em edição limitada, o Ovo de Páscoa Pé de Moleque está à venda diretamente no Le Cordon Bleu Café e Kofi & Co, na Vila Madalena, em São Paulo. Uma opção refinada para quem busca presentear com exclusividade ou celebrar a data com um toque autoral e memorável.

Serviço

Ovo de Páscoa Pé de Moleque – Le Cordon Bleu São Paulo

Onde comprar: Le Cordon Bleu Café e Kofi & Co

Preço: R$185,00

Tamanho: 550 g

Le Cordon Bleu São Paulo

Rua Natingui, 862 – 1º andar – Vila Madalena, São Paulo

Mais informações sobre o Le Cordon Bleu:

Sobre Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu é a principal rede global de institutos de artes culinárias e gestão de hospitalidade, com uma herança de 130 anos. A rede mantém presença global com 35 escolas em mais de 20 países, formando cerca de 20 mil alunos de mais de 100 nacionalidades diferentes todos os anos. As técnicas culinárias tradicionais francesas permanecem no coração do Le Cordon Bleu, mas seus programas acadêmicos são constantemente adaptados para incluir novas tecnologias e as inovações necessárias para atender às necessidades crescentes da indústria. Presente no Brasil desde 2018, possui unidades no Rio de Janeiro e em São Paulo, onde oferece programas de alta qualidade, como o Grand Diplôme, o Diploma de Cozinha Brasileira, o Diplôme de Wine & Spirits, Diplôme de Plant Based, entre outros.